Land van herkomst: Nederland
Amsoi is een bladgroente die bestaat uit lichtgroene bladeren. Amsoi is typisch Surinaams. Sinds jaar en dag een groente die in veel Surinaamse gerechten wordt gebruikt. Amsoi bladeren hebben een licht pittige smaak. Omdat de plant afstamt van de mosterdplant, wordt amsoi ook wel ‘Indische mosterd’ genoemd.